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您當前的位置:首頁產品中心葡萄酒發酵罐  ? 不銹鋼陳釀罐
不銹鋼陳釀罐

名稱:不銹鋼陳釀罐

詳細信息

                                   葡萄酒發酵罐特點

        酒的品質成為企業生存、發展之本,是企業競爭的生命線;要想獲得品質優良的上乘紅葡萄酒,生產過程中必須優選良好的釀酒葡萄品種原料,這是先決條件;同時要優化生產工藝等措施。但是,無論理念如何先jin,工藝參數如何準確,仍然得落實到生產設備的先jin與科學性。葡萄酒發酵過程中,充分利用設備的可控制性,盡多地提取原料葡萄中的可溶性物質,及單寧、色素,使紅葡萄酒酒體飽滿,口感濃厚,以達到整體紅葡萄酒的高品質等級,獲得市場競爭能力。因而在國內一些大型葡萄酒企業對關鍵發酵罐設備相當重視。

釀造好的紅葡萄酒關鍵是提取紅葡萄果皮中的酚類物質,花色素和單寧,以期獲得紅葡萄酒理想的顏色和口感,并使其在未來的儲存和陳釀過程中隨時間的延續而更加美好。米勒板葡萄酒發酵罐在葡萄酒發酵過程中能夠很好的控制發酵罐內的溫度,免除因發酵溫度過高,導致紅葡萄酒口感粗糙的弊病,從而保證紅葡萄酒的科學參數的實現,提高紅葡萄酒的酒體更加濃厚,更具干紅葡萄酒收斂性的典型特色,而獲得更高酒質紅葡萄酒產品的目的。

葡萄酒發酵罐規格有0.3-10噸



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